Umyte pałki nacinamy, przekładamy do miski i zalewamy marynatą. Marynujemy w lodówce minimum godzinę. Wykładamy mięso na na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, polewamy odrobiną oleju z marynaty (bez ziół i czosnku, które mogą się przypalić) i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez około godzinę.
Na głębokiej patelni rozgrzać olej, mięso zrumienić z obu stron. 2. W międzyczasie cebulę pokroić w piórka, marchew obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Warzywa dodać do mięsa, chwilę całość poddusić, po czym wlać wodę, dodać ziele angielskie i liść laurowy.Przykryć pokrywką, gotować na wolnym ogniu
100g udek z kurczaka to 120 kcal. Średniej wielkości udko z kurczaka (170 g) zawiera około 204 kalorii (kcal). Aby zobrazować sobie ile to jest, warto zwrócić uwagę, że kalorie które zawiera średniej wielkości udko z kurczaka (170 g) można porównać do kalorii, które zawiera np. 3.5 jabłka, 2.5 szklanki coli, 2 plastry sera

Na patelni rozgrzej trochę oleju i obsmaż z obu stron każdy kawałek mięsa. W trakcie smażenia z każdej strony posyp udka solą, czosnkiem granulowanym i przyprawą do mięs WINIARY. Do udek dodaj cebulę, by również się podsmażyła. Kiedy udka będą zrumienione z obu stron, wlej na patelnię dwie szklanki wody.

Na patelni rozgrzewamy trochę oleju. Obsmażamy pałki. Jak są obsmażone, to dodajemy śmietanę. Przykrywamy i dusimy ok. 15 minut przewracając pałki od czasu do czasu (aby równomiernie się zamoczyły w śmietanie - u mnie smietana nigdy nie przykrywa pałek). Mięso z kurczaka może być duszone, gotowane, pieczone lub smażone. W każdym razie okaże się pyszne. Ale szczególnie soczysty i delikatny kurczak otrzymuje się w sosie. Podudzia z kurczaka w sosie - podstawowe zasady gotowania. Pałeczki z kurczaka w sosie gotuje się na patelni, w piekarniku lub wolnej kuchence. Wystarczy, gdy skórka lekko zmieni kolor. Obsmażone skrzydełka zdejmujemy z patelni. Zmniejszamy ogień i na ten sam tłuszcz wrzucamy cebulę, pokrojoną w kostkę. Cebulę solimy i podsmażamy do zeszklenia. Można ją podczas podsmażania przykryć. Do zeszklonej cebuli dodajemy pozostałe przyprawy: majeranek, paprykę, oregano, suszone #udka #kurczak #obiad Przepis na udka z patelni znajdziesz na stronie Subskrybuj http://bit.ly/1pA43E 1. Udka z kurczaka płuczemy ,oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Oprószamy solą i pieprzem ,obtaczamy w mące i chwilę podsmażamy na rozgrzanym oleju. W rondelku podgrzewamy bulion ,dodajemy liść laurowy ,wkładamy podsmażone udka ,zagotowujemy ,zmniejszamy płomień i dusimy 10 min. Wyjmujemy udka ,dodajemy śmietanę xcH5.
  • p6d62g81p4.pages.dev/82
  • p6d62g81p4.pages.dev/18
  • p6d62g81p4.pages.dev/28
  • p6d62g81p4.pages.dev/1
  • p6d62g81p4.pages.dev/20
  • p6d62g81p4.pages.dev/9
  • p6d62g81p4.pages.dev/77
  • p6d62g81p4.pages.dev/18

    • pałki z kurczaka duszone na patelni